Bedankt voor het meenemen van mijn recept(en). Ik wens je heel veel succes ermee en eet … Lees verder »
Hallo, Ik ben even op je pagina geweest en wilde een berichtje in je gastenboek achterlaten. … Lees verder »
ik borduur ook graag.... ben net begonnen met een nieuw borduurwerk van Lanarte (egyptische … Lees verder »
We zijn deze week in feestelijke stemming: afgelopen week heeft het 100.000ste SmulWeblid zich … Lees verder »
Tussengerecht, Ingrediënten: 1 kip van 1350 gr: reeds gebraden of gekookt, 1 flinke groene paprika, 60 gr: kleine champignons, 45 gr: boter of margarine, 2 eetl: (30 gr:) bloem, 3? dl: kippebouillon of water met bouillonblok, 3 eetl: room, 1 theel: zout, vers gemalen peper, fleurons van bladerdeeg als garnering.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 400 gr: bloem, 4 eieren, De helft van een kleine, zoete pompoen, 300 gr: Parmezaanse kaas, 1 eetl: suiker, een snufje zout, 1 theel: fijngemalen nootmuskaat, 1 ui, 1 wortel, 150 gr: gepelde tomaten, 200 gr: rundergehakt.
Ovenschotel, Ingrediënten: ? liter tomatensap, 1 eetl: (15 gr.) bruine suiker, 1 theel: zout, vers gemalen peper, 1 flinke theel: mosterdpoeder, 2 eetl: azijn, 1 eetl: worcestersaus, 1 teentje knoflook geperst, 4 mooie lamskarbonades, 240 gr: gekookte spaghetti, 125 gr: geraspte belegen kaas.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 Kalfsoesters, Gekruide bloem, 1 Losgeklopt ei, Paneermeel, 60 gr. boter of margarine, 250 gr. Champignons in olakjes gesneden, 2? dl.tomatensaus, 1? dl. Kippebouillon of water met kippebouillonblok, 60 gr. Amandelen, geroosterd en in snippers gehakt, Snuifje Oregano, Tijm, en Rozemarijn, Zout en Peper, 4 dikke Plakken Ham.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 Varkenshaasjes (600-700 gr.), zout, peper, 1 mespunt kaneel, 1 eetl. boter, ? kopje olijfolie, 2 fijngesneden uien, 2 geperste knoflookteentjes, 4 ontpitte rode en groene paprika′s, 1 eetl. tomatenpuree, ? liter rode wijn, weinig zout, wat suiker